蔬菜清洗機(jī)是采用汽泡水浴進(jìn)行清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管。下面為大家分享一下蔬菜清洗機(jī)有怎樣的工作原理?
需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,沉淀到底部隔離倉(cāng),防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后,再經(jīng)過噴淋的清洗,然后通過傳送帶送出,傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置,沒有被清理掉的雜物吹落。
蔬菜清洗機(jī)工作時(shí),臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機(jī)接觸,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。它采用不同的清洗工藝和清洗模式可能會(huì)使耗水量有所改變,選擇合適的蔬菜清洗機(jī)設(shè)備也很重要的因素之一,通過對(duì)蔬菜及食物凈化、消毒滅菌、清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì)。
蔬菜清洗機(jī)的檢測(cè)工作
1.開關(guān)箱之檢查:切認(rèn)無(wú)熔絲開關(guān)之電源線是否松脫,松脫一定要確實(shí)旋緊。
2.各部之鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓送皮帶、皮帶之張力確認(rèn)、調(diào)整。
3.無(wú)段變速齒輪箱之齒輪機(jī)油,是否過量或不足,過量時(shí)請(qǐng)由放油塞處放出多余之機(jī)油,不足時(shí)請(qǐng)由加油口補(bǔ)充之。
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